Thứ Ba, 11 tháng 3, 2014
Pt: chè bắp
Chiều đi làm về tạt qua chợ, thấy có bán bắp nếp quá ngon mà lại rẻ, chỉ 10.000 /5 trái nên nhào vô mua liền.
Lột vỏ bỏ râu, lấy dao bào xẹt xẹt, đun đun nấu nấu nêm nêm nếm nếm ít phút là có ngay món chè bắp thơm lừng.
Nằm ăn mà nhớ hồi nẳm ở quê...
Con Mén chị thì phải ngồi còng lưng ra mà bào 40-50 trái bắp.
Con Mén em đi học về là bị bắt nạo một hơi 3 trái dừa vắt nước cốt tê hết cả tay.
Bà mẹ nhóm lửa liu riu, quậy đều tay cho nồi không khét đáy. Chẳng bao lâu là có được một nồi chè to vật vã, mùi lá dứa, mùi bắp thơm lừng quá hiên nhà. Mà ăn thì chẳng bao nhiêu, cho biếu phần nhiều. Ấy vậy chứ có khi ai đó ăn chưa đã thèm còn xúi nấu nữa. Bắp thì rẻ, đường thì sẵn, chỉ khổ thân chị em con Mén đứa đau lưng mỏi cổ ngồi bào bắp, đứa mỏi tay mỏi cẳng ngồi nạo dừa.
Tối nay múc từng muỗng chè ngọt lịm bỏ vào miệng, không phải ăn chè bắp mà là nhâm nhi ký ức của một thời đã xa.
Ký ức nào mà chẳng đẹp cơ chứ!
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét