F: những câu chuyện đời...

Chị Hai té gãy xương mắt cá chân tuần rồi, phải bó bột mất tháng rưỡi... thiệt xui xẻo.

Quyết định ở lại Cambodia.
Về Sài gòn, cũng chỉ có thể nằm một mình trong căn nhà 24 mét vuông vì Mén em cũng phải đi làm cả ngày.
Về Lộc Ninh, mắc công má lại biết, sẽ lo lắng. Với lại, ở quê má còn phải trông một bầy cháu nội nheo nhóc.


Nếu chẳng may điều này xảy ra với má mình, có lẽ mình sẽ là đứa bực mình nhanh nhất và la to nhất "tại sao má đi mà không để ý trước sau gì hết trơn?", còn bà chị mình sẽ lắc đầu ngao ngán và phán rằng "má già rồi, nói ở yên một chỗ mà không chịu nghe". Và dĩ nhiên, nếu xảy ra với má mình thì hai ông anh mình sẽ phải chăm sóc và sẽ tỏ ra không hài lòng vì thời gian còn bận bịu cho trăm công ngàn chuyện khác, và còn sẽ bực mình hơn vì chẳng có cô con gái nào ở nhà lo cho má mà lại lừa để đổ cái trách nhiệm đó cho họ.

Ngẫm nghĩ...
Nếu hồi nhỏ mà đám tụi mình té gãy chân, má tụi mình đau đớn hơn tụi mình, sẽ vừa khóc vừa tự trách móc bản thân "má xin lỗi con, má làm con đau, giá như má có thể chịu đau giùm cho con" hay "má chỉ biết lo kiếm cái ăn mà không trông con cẩn thận" chứ chẳng phải quát lên "tại sao con đi mà không ngó trước ngó sau vậy" và cũng chẳng có nghĩ đến việc mắng nhiếc "con nít không lo ở yên một chỗ mà chạy tới chạy lui cho té ngã để phiền tới người khác".  Và khi chăm sóc con cái thì hẳn má mình sẽ chẳng bao giờ đưa ra lý do còn bận trăm công nghìn chuyện. Và đương nhiên, chẳng có người cha người mẹ nào lại tị nạnh nhau trong việc chăm sóc con cái của mình, họ chỉ muốn có thật nhiều thời gian để ở bên cạnh bọn trẻ.

Những lời hằn học, những tính toán so đo và hành động đẩy qua đẩy lại cái trách nhiệm chăm sóc bố mẹ... chỉ có những đứa con mới có thể làm được.

Ngày nào đó, khi những đứa con già đi... nó sẽ hiểu được lòng bố mẹ... nhưng đã muộn... và rồi lại phải trả giá cho những hành động của mình thời trẻ tuổi từ chính những đứa con được nuôi lớn.

F: Đau!

Con Mén nằm thẩn thờ trên võng, mắt nhìn vô định, laptop quăng dưới đất, cuốn Đức Phật lịch sử cũng quăng dưới đất.
Bụp một phát, Bụt hiện ra ngay sau lưng, hỏi:
- Con làm sao thế?
- Dạ con đau.
- Tại sao con đau?
- Dạ, tại buồn!
- Tại sao con buồn?
- (hơi ngập ngừng tính nói xạo, nhưng chắc mẫm Bụt nhìn thấu tâm can nên phải thú thật)- Dạ tại vì con ghen ghét với ai kia.
- Thế họ có biết hay có nhận sự ghen ghét của con không?
- Dạ họ không biết.
- Thế thì sự ghen ghét ấy thuộc về ai?
- Dạ, về con!
- Con đọc sách về ta, học theo ta, thế sao con không thực hành như ta đã dạy?
- Dạ, con không làm được.
- Tại sao con không làm được?
- (ngập ngừng) - Dạ, thưa Thầy, con không thể làm như Thầy được vì Thầy là đàn ông... còn con là đàn bà... "ôi đàn bà là những niềm đau"... đàn bà có những niềm đau mà đàn ông không thể nào cảm nhận được...
Thế là... bụp một phát... Bụt biến mất... à không... con Mén giật mình dậy...
Thì ra nó vừa chiêm bao. Nhưng có một sự thật là nó đang đau bụng dữ dội... rất đau! Quả thật có những nỗi đau mà đàn ông không bao giờ có thể trải nghiệm được để thấu hiểu đàn bà... như con Mén ngay lúc này.

Thôi, nghe đỡ bài "Đàn ông" Hương Lan hát vậy! May ra có đỡ đau!


Mà ai lại đi hận đàn ông nhỉ? Con Mén chỉ có... dại đàn ông thôi chứ không bao giờ hận đàn ông cả! hix hix hix...

F: ôi ta buồn ta đi... nấu ăn!

Phải nói Sài Gòn cái gì cũng có, chỉ không có tiền!
1.  Cháo nấm mối
Tư vấn mít- tơ Gúc- gồ, đặt mua nấm mối miền Tây, lúc 4 giờ chiều nay, 12 giờ trưa mai đã có!

Phải công nhận là nấm mối miền Tây khác hơn nấm mối miền Đông nhiều, tai nấm rất nhỏ, màu sẫm, vị ngọt và giòn (trong khi nấm mối miền Đông tai nấm rất to, màu sáng, vị ngọt và dai).
Mua nửa ký, nhặt từ 2 rưỡi tới 5 rưỡi chiều, mỏi hết cả người. Nhặt xong còn chừng ba lạng. Thật là một trò lắm công phu. Nhưng khi nấu cháo nấm, ngon đến độ dự tính sẽ tiếp tục đặt hàng để dành đông lạnh ăn dần phòng khi hết mùa.

2. Ổi dầm xí muội
Ổi là món yêu thích của mình. Học cách làm ổi dầm xí muội trên internet và thực hành ngay chiều nay. 2 trái ổi chừng nửa ký chẻ 6, bỏ hột, xắt vừa ăn; 3 viên xí muội bỏ hạt; 1 hoặc 2 trái ớt đỏ khô bỏ hạt (dùng máy xay tỏi xay nhuyễn xí muội và ớt hoặc chỉ cần xắt nhỏ).

 

Trộn hỗn hợp xí muội và ớt vào ổi, xóc vài ba bận, cho vào tủ lạnh chừng 30 phút. Thế là có món ổi dầm xí muội chua chua cay cay rất  hấp dẫn. Trong lúc viết cái này thì Mén đã chén sạch cả rồi. Hình trên đây phải mượn đỡ từ bác Gúc- gồ.

3. Cá sặc lò tho tươi ôm trứng chiên giòn, nước mắm chua
Đang mùa cá sặc lò tho ôm trứng béo núc ních, chị iu mua cho hai con tươi rói. Bắc chảo dầu lên bếp, để các em bơi trong đó ít phút, lấy cái xạn ép cho các em dẹp lép, trở qua trở lại hai lần là vàng ươm và giòn rụm. Sắp ra dĩa, rưới chén nước mắm chua sóng sánh tỏi ớt lên trên mà còn nghe xèo xèo bốc khói. Cơm gạo dẻo nóng hổi, ăn no đến mức muốn nứt cả bụng giữa ngày Sài Gòn mưa dầm dề lê thê. (hình bác Gúc- gồ này có lẽ là cá sặc khô chứ không phải cá tươi).

4. Nước Soda hoa đậu biếc
Cũng tình cờ đọc trên mạng, thấy chỉ cách làm nước hoa đậu biếc. Vì hiện giờ Mén không có hoa đậu biếc nên chép tạm công thức cho cả nhà iu nhé. Ai thử nghiệm thì báo cáo kết quả cho Mén với nha.

Công thức dưới đây của facebooker Doãn Thu Hằng.

Chuẩn bị: Hoa đậu biếc rửa sạch, ngâm vào chậu nước ấm 30p. Sau đó đổ nguyên cả chậu nước đó và hoa vô nồi, bắc bếp đun nhỏ lửa chờ nồi sôi. Khi đun phải nhớ là mở nồi ko đc đóng vung không nước bị hăng. Đun nước sôi tới thì cũng là lúc bạn thấy cánh hoa đã nhả hết màu xanh ra nước. Lúc này dùng rây vớt cánh hoa ra, bỏ đuong vô nồi và đun. Nên bỏ nhiều đường nêm hơi ngọt như siro đó.
Đun đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội.
Pha nước:
Múc 1/3 ly nước siro vừa làm xong vào cốc, bỏ đá, sau đó đổ nước soda đóng lon lên trên cho tới khi đầy cốc. Thêm lát chanh (chanh vàng (lemon) sẽ ngon hơn chanh xanh (lime) nhé).
Siro vừa đun bỏ chai cất tủ lạnh xài dần.

F: Của rơi!

Trong cuộc sống, không có gì khó chịu bằng cảm giác bị bỏ rơi.

Đòn trừng phạt ghê gớm nhất của bố mẹ đối với một đứa trẻ chính là thái độ bơ nó đi như không có chứ không phải là dùng roi đét vào đít mấy phát hay quát tháo ầm ĩ đến đinh tai nhức óc.

Và đứa trẻ bị cố tình bỏ rơi đó, lại cố thu hút sự chú ý của bố mẹ nó bằng cách này hay cách khác, chỉ nhằm để khẳng định sự có mặt của nó trên thế giới này. Thậm chí nó còn cả gan đập phá vài thứ gì đó hoặc tự huỷ hoại chính bản thân nó còn hơn là việc người lớn đánh đồng nó với mớ không khí trước mặt.

Nghĩ mình cũng chẳng khác gì đứa trẻ kia !

Thậm chí cái cảm giác khó chịu khi bị bỏ rơi còn tăng lên theo cấp số nhân. Cũng muốn đập phá một cái gì đó, hòng gây sự chú ý, hay đơn giản là để xả năng lượng đang dồn nén. Cũng muốn huỷ hoại, cấu xé bản thân mình, nhưng nghĩ đi nghĩ lại, mọi thứ đều phải mua bằng tiền, bằng công sức, bằng mồ hôi nước mắt, bằng máu hay được ấn định bởi một thứ gì đó ngang giá nên lại thôi.

Đó chính là sự khác biệt duy nhất của một đứa trẻ và một đứa trẻ trong hình hài người lớn. Và cái đứa trẻ trong hình hài người lớn ấy cũng chẳng hay ho gì hơn, nó sẽ thu hút sự chú ý của ai kia bằng cách xả hết mọi dồn nén trên bàn phím thành những con chữ đầy oán thán. Thôi thì phun ra một lần còn hơn giữ trong lòng những hằn học không đâu.

Để nụ cười của ngày mai thôi gượng ép, để ngàn mặt trời nhảy nhót trên cành hoya chứ không phải là giọt mưa trên khoé mắt rơi xuống lóng lánh như viên kim cương trong cái game đào vàng vừa over ít phút.

F: buồn là một trải nghiệm!

..........................................................................................................................................

F: Thư giãn

Qua một ngày canh thi, uể oải... Về nhà, trúng mưa to. Đã trễ còn lụi hụi nấu nấu nướng nướng... đói mém xỉu!
Ngủ một giấc chập chờn vì cổng nhà bị hàng xóm dựng xe bít lối không thể mang xe của mình vào được.
Thư giãn bằng cách tự ép cho mình một ly nước thơm, món thức uống thơm ngon bổ dưỡng như vậy mà mình lại không phát hiện ra cho đến khi khi đi ăn ở nhà hàng chay.
Nhắc đến ăn chay mới nhớ đang mùa an cư kiết hạ nhưng mình vẫn chưa đến Tịnh xá để cúng dường chư tăng. Mai sẽ đi liền chớ không lại quên, vì mình cũng là đứa thuộc con ma nhà họ hứa. Mình còn mắc nợ rất nhiều lời hứa... vẫn chưa thực hiện được... Mà tại sao lại hứa? Cuối cùng cũng vì tham!
Con người thật là tham quá thể. Có sự sống thì tham sức khoẻ, có sức khoẻ thì tham tài lộc, có tài lộc thì tham danh vọng, có danh vọng thì... tự tử vì không hạnh phúc. Đức Phật có nói "kẻ thù lớn nhất của đời mình chính là mình" và trong cuốn truyện kinh điển rất nổi tiếng "Hoàng tử bé" Le Petit Prince của nhà văn Antoine de Saint-Exupéry cũng có viết như vậy.
Tự hỏi sao ta không đi tắt từ sự sống và sức khoẻ để tới hạnh phúc mà không cần thông qua các "cửa ải" khác? Đơn giản, vì ta cũng chẳng khác gì những con người khác. Vậy mà ta suốt ngày chê bai, bài xích, đả kích họ. Âu cũng là tự lật đổ chính mình mà nào có nhận ra.
Bị "ép" xem bói, cả nể mới xem. "Thầy" phán: tiền bạc có nhiều (chả thấy đâu, chỉ thấy tháng này bay vèo 900 usd cho đủ thứ chuyện), tình yêu thì đang tiến tiển tốt (úi giời ơi, thật là vô lý... thường kiệt lắm lắm!), sức khoẻ dồi dào (cái này có thể tin), chỉ có thi cử là bét nhè (lại phán trong lúc mình đang chờ kết quả thi, có chết không cơ chứ!)... "Thầy" phán thật... không phải lúc chút nào. hix hix hix... Thế là lại khổ, lại lo, lại bán tín bán nghi lời "thầy" nói... hu hu hu...
Rống lên xong rồi thì phải thư giãn... thư giãn... uống hết ly nước ép thơm rồi mới tính tiếp...

F: Lặng nhìn cuộc sống

Sau những rối bời...
Lắng lòng lại để nghe một chiếc lá rơi, một bông hoa đang khép cánh, một con cá vừa bơi qua cuộc sống,... Mọi sự chết cứ nhẹ nhàng như không.
Đâu cần đặt lên bàn cân chiếc lông vũ và quả tim, phải trái- đúng sai, nặng nhẹ- cao thấp, công bằng và bất công,...
Tôi đặt lên bàn cân sự sống và cái chết, sức khoẻ và bệnh tật, nghèo đói và no ấm, yêu thương và thù hận.
Dĩa cân lệch hẳn về một phía. Có nghĩa là Đấng Tối thượng hiện hữu đã quá thiên vị cho tôi rồi. Tôi chớ nên đòi hỏi gì thêm nữa.
Không cần nhìn xa mãi Châu Phi hay Trung Đông, Triều Tiên hay Ấn Độ để mà so sánh với Mỹ quốc hay Châu Âu. Tôi nhìn ngay dưới chân và trên đầu mình, trước mặt và sau lưng mình, bên phải và bên trái mình... nhớ câu thơ của Xuân Diệu "Ta là Một, là Riêng, là Thứ Nhất".
Và, cũng chỉ sống có một lần ở trên đời!