Fd: Mứt tắc homemade by Mén

Ngày nhỏ, làm mứt tắc vì hoàn cảnh bắt buộc phải làm.
Bây giờ, làm mứt tắc vì nhớ ký ức, làm vì muốn làm để khỏi quên cách thức.
Bảo đảm mứt không bị đắng như ngoài chợ, cũng không bị nâu màu hổ phách, mứt tắc vàng ươm!
Cảm ơn một vị bác sĩ đông y đã chỉ cho Mén loại bỏ chất đắng ra khỏi vỏ bằng theo cách thức đậm chất đông y.

(Dỗi, không thèm ghi công thức ra đây vì có trang mạng kia viết về món ăn, chôm cả hình ảnh lẫn bài viết của mình mà chớ hề dẫn nguồn hay xin phép).