Nhào vô làm thử công đoạn... dễ nhất: cuộn hủ tíu cọng dài thành một lọn hủ tíu. Tưởng bở ai dè cũng khó ăn. Loay hoay cả buổi được vài lọn. Trông giống tổ yến lắm lắm. Dù sao thì chủ nhà cũng đã có lời khen khích lệ. Hi hi hi...
Đầu tuần, mời cả nhà iu nhận quà của Mén là hủ tíu Sa Đéc trứ danh nhoa!
Đây là hủ tíu tươi. Loại này các xe bán hủ tíu gõ thường dùng.
Mén đã cuộn thành như thế này, sau đó đem phơi khô cho ra hủ tíu lọn. Chỗ phơi ở tít trên cao, Mén đã lên để... kiểm tra, sạch sẽ, thoáng mát, bảo đảm hợp vệ sinh. he he he...
Quan trọng là cả nhà iu có nhận ra bàn tay nhỏ xinh kia không? ;)))
Nhà iu thấy Mén mở đại lý hủ tíu có hợp hem dị?
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét